LUNCH BOX 2 CONCOMBRE MELON / POULET LEGUMES

Dans cette Lunch Box 2 nous mettrons en entrée des concombres et du melon et en plat principal des poulet, des haricots verts et une pomme de terre.

Libre à vous d’ajouter un dessert, du pain, un fruit, de l’huile d’olive,…

 

Lunch Box 2 : concombre – melon – poulet – haricots verts – pomme de terre

L’ENTRÉE

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Le melon

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Le concombre

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LE PLAT PRINCIPAL

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La pomme de terre

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Les haricots verts

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Cuisson à la vapeur

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Un reste de poulet roti

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Le déjeuner est prêt !

 

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Préparation de la Lunch Box 2

Pour cette Lunch Box 2, il vous faut :

¼ de Concombre – 1 tranche de melon – un reste de poulet – haricots verts – pommes de terres

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L’ENTRÉE

¼ de Concombre – 1 tranche de melon

1. Choisir une tranche de melon bien mûr

2. Oter les pépins ainsi que la peau

3. Trancher le melon et faire des cubes

4. Peler le concombre,

5. Couper en lamelles puis en cubes

6. Placer melon et concombre dans la partie de la Lunch Box réservée à l’entrée

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LE PLAT PRINCIPAL

un reste de poulet – haricots verts – pommes de terres

7. Préparer votre pomme de terre :

8. Peler-la et couper-la en petits morceaux

9.Préparer les haricots verts

10. Les équeuter et les couper en deux

11. Cuisson à la marguerite :

Placer la marguerite dans une casserole remplie d’un fond d’eau,

Placer les haricots verts et les morceaux de pomme de terre,

12. Faire cuire 20 minutes avec un couvercle;

13. Le poulet : J’ai choisi d’ajouter un morceau de poulet rôti qui me restait

14. Couper le poulet en morceaux et placer dans la Lunch box réservée au plat principal

15. Recouvrer avec les légumes cuits

Votre Lunch Box est prête !

Option : ajouter le reste de viande de votre choix.

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Julie

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